社長日記

時代は 野菜に・・・。

2009年06月01日

おはようございます。 今日から 6月・・・。 

心 新たに 邁進する 1ヶ月へ チャレンジします・・。


さて Anny Groupの レストラン 天井桟敷(福岡市東区箱崎)

では 野菜料理の 充実を計画しています。 第1弾 情報は下記 天井桟敷ブログより ご紹介させて頂きます。


天井桟敷ブログは 店長の木下君が担当しています。 タリック




新メニュー登場!!


今回は、待望の新メニュー!! 新鮮野菜のバーニャ・カウダー!!新野菜のバーニャ・カウダー



バーニャ・カウダー、馴染みも浅いと思いますので簡単に説明しますと、

イタリアのピエモンテ州の地方料理です。
オーリブオイルにアンチョビ・???を加えて温め、
新鮮な野菜を付けて召し上がって頂きます。


チーズフォンデュに近い料理ですね。ニコニコ 天井桟敷では8種類の野菜をご用意。

一度に沢山の野菜を食べれるからヘルシーで良いですね。と30代 女性からの声ですチョキ

野菜で健康に・・・。日を増して、人気も上昇中
  (写真 文 木下)








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